私の出身地・北海道東部のホンモノ食材を主に扱います。
道東の食材はなかなか流通しないのですが漁師さん、漁協さんなどに協力してもらい、食材を流通させて頂いております。

どうぞ、お気軽にご質問、ご依頼してくださいませ。